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『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽,你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖; 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖; 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實,在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數:474期
頁數:20p
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『主題故事』澳門環遊大世界
澳門,一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地,有聞名世界的地標大三巴,滿載人情味的傳統老手信,更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列,你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數:474期
頁數:50p
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『特稿』尋道終南 慢活樓觀
傳說兩千多年前,老子騎青牛出函谷關,行至陜西終南山樓觀,以東方哲學經典《道德經》照亮中華文明,也令這裡成為天下第一福地,燦燦生輝的道家文化由此開始。今日樓觀,不僅是道家聖地,更是尋跡自然、體驗慢生活之地:綿長壯闊的秦嶺鬱鬱蒼蒼,珍稀動植物偶現......
期數:474期
頁數:15p
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『人生風景』塱原濕地稻花香
11月入秋了,收到村姑傳來的消息:塱原的稻田秋熟,開鐮收割啦!我正好想逃避城裡的紛亂,於是趕到塱原,去沾一點豐收的喜氣。 今年,由7月的早稻收割,到8月的晚稻插秧,直至現在的秋收,我都沒有錯過機會,得以領略塱原濕地復種水稻的連串農忙故事。 一......
期數:474期
頁數:4p
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『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月,南方依然炎熱,沒有絲毫秋季的涼爽,但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴,踏上意大利西西里島的旅程,來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數:474期
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『任我行』日僧成尋的大宋之旅
公元1072年冬天,從東京汴梁去往山西五台山的官道上,出現了一群旅客。領頭的是兩個人,一個是大宋武官,名叫劉鐸;另一個是日本和尚,法號成尋。 日本和尚為甚麼會出現在大宋境內呢?那個叫劉鐸的大宋武官為甚麼會跟日本和尚走在一起呢? 起因是這樣的:......
期數:474期
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『快閃48小時』新玩老廣州
大眾對廣州的印象離不開飲茶、騎樓、上下九,不過近年廣州變化巨大,值得玩的遠不止這些:K11藝術商場新潮趣怪,新上榜的米芝蓮粵菜餐廳口味獨到,歷史悠久的白天鵝酒店在經典風格的基礎上重新裝修,依然「此處最縈牽」——週末還不快來廣州玩一圈!
期數:474期
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『一哥攝影講堂』攝影構圖的巧妙運用(二)
在當今這個數碼攝影時代,攝影生態大為改變,後期製作變成必然要做的事。後期處理確能帶來完善作品的好處,方法運用得當的話,還可錦上添花。本期,我借用攝影家李志榮的一組作品,分析攝影構圖後期剪裁的妙用。 《大漠駝鈴》攝於新疆。DJI Mavic 2Pro 航拍機,......
期數:474期
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『光輝歲月』仰望長安
取「仰望長安」這個標題是我去西安之前就想好的,說事先想好那是因為內心崇敬。西安古稱長安,中國十三個封建王朝在此建都,尤其漢唐,其城市的恢宏與繁華―輝煌於全世界。 老西安最有味道的是小南門,城牆內西側有賣瓜果蔬菜的農貿市場,商販吆喝,討價......
期數:474期
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『生趣在野』非洲的珍奇鳥類
野性的非洲,生活着種類繁多的鳥類,有很多是非洲獨有或是別的大陸罕見的。野生動物攝影家徐雄在那裡追蹤拍攝了許多珍奇鳥類。 拍攝野生環境的鳥類很不容易,尤其拍攝正在飛行中獵食的狀態,需要有高超的抓拍技巧。徐雄在這方面經驗豐富,我從他拍攝的眾多鳥類......
期數:474期
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『山林道』妙高台山火瞭望台
香港山徑眾多,如何選擇,有時視乎風景,有時端看難度,亦有時只為一個名字。妙高台是香港第七高的山峰,所謂「蘇者妙也,迷盧者高也,故曰妙高山。」在佛學世界裡面,妙高山是世界中心須彌山的別稱。為甚麼這麼宏大的名字,會安在香港新界中部的一個山頭上?暫......
期數:474期
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『美攝香港』西貢小島鹽田梓
在香港新界東部,西貢海中有一個美麗的小島―鹽田梓,因為自古盛產海鹽而得名。小島上的鹽田梓村,是富有天主教特色的客家村落,有近三百年歷史,集客家文化、宗教文化和自然生態面貌於一身。
期數:474期
頁數:4p