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『自由行』四色福建
由武夷山寰轉至廈門,從閩北巡遊到閩南,都能感受四種截然不同的風味,綠白橙藍,韻味十足。 武夷山的綠,在水繞青山,翠竹映水;福州的白,是老坊巷的粉牆黛瓦揉和茉莉純色;泉州的橙,來自神仙道場的寺宮和大眾居住的石厝;廈門的藍,在海港海風和海橋連通中彌......
期數:488期
頁數:8p
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『人物專訪』鍾文略的香港故事
上世紀五、六十年代的香港,社會不如今日富裕,卻自有其純情樸實的一面。那時攝影尚未流行,由於攝影器材昂貴,掌握這門手藝者不多,專注捕捉社會面貌的攝影人更是鳳毛麟角,而鍾文略卻是當中的佼佼者。他所留下的作品既有光影之美,也細膩地記錄了當時的人情風......
期數:486期
頁數:12p
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『人物專訪』穿越時空的旅人――林超英
繁星下的林超英 我們跟林教授約在黃埔和黃公園碰面,一邊尋找拍攝地點,一邊聽他介紹公園的鳥獸草木。有一棵植物,我誤以為是牽牛花,林教授說非也:「此乃『老鴉嘴』,亦即『烏鴉嘴』,每次見到我都會想起自己,一樣『多嘴』,哈哈。」 雖然已經退休11年......
期數:480期
頁數:4p
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『自由行』金門 生態文化保育之旅
台灣金門雖然跟繁囂的福建廈門只有30分鐘船程,但卻予人遺世的感覺,鄉土味濃。金門從前以軍事遺蹟包裝旅遊業,但近年積極保育及發展生態旅遊,從沿海岸潮間帶的豐富物種,諸如蠔、鱟等原來跟金門歷史及民生息息相關,彼此不是各自生活,而是密切如鄰居。連芬蘭......
期數:476期
頁數:8p
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『自由行』騰格里沙漠――自駕探險遊
穹蒼無際,沙漠茫茫,走進沙漠猶如走入迷宮。筆者跟隨志同道合的朋友,一行17人,乘坐5輛越野車,穿越中國第四大沙漠──騰格里。 大漠浩瀚,騰格里沙漠位於內蒙古自治區阿拉善左旗西南部及甘肅省中部邊境,南越長城,東抵賀蘭山,西至雅布賴山,遼闊無邊,神......
期數:472期
頁數:8p
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『自由行』藝行江西
談起江西,首先觸動你心的,會否是三清山、婺源、廬山等醉人風光呢? 標緻的外貌固然攝人心魂,當進一步去發掘、細味當中的內涵時, 你會發現景德鎮「千年瓷都」的魅力,足教你對江西萌生細水長流之情。
期數:468期
頁數:4p
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『自由行』宿遷∙徐州 楚漢相爭的歷史舞台
在楚漢相爭的風雲歲月裡,留下了許多驚心動魄的故事,「鴻門宴」、「彭城大戰」、「垓下之戰」、「霸王別姬」,以至最後的「烏江自刎」,一幕幕的歷史故事,每次重溫都像身歷其境,感嘆項羽的英雄氣蓋,憐惜其時不與我。千百年來,項羽的人格魅力吸引了眾多的文......
期數:468期
頁數:8p
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『人物專訪』江啟明――用畫筆紀錄香港歷史
「那天我看到幾個衣著光鮮的青年在北角街頭寫生,竟然是在畫招牌!畫畫,就該畫生活上的事物,要真正貼近市民的生活。」侃侃而談的江啟明儘管已經87歲,仍然氣魄十足。這位以畫筆描繪香港半個世紀變遷的畫家,說起話來毫不含糊,彷彿往昔歲月的濃墨重彩早已如那......
期數:468期
頁數:6p
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『自由行』原味南台灣
都市人幾乎都忘記食材本來的樣子了,甚麼豬肉、白菜、海蝦……彷彿這些一切都來自超級市場,實情當然不是這樣。這趟我們走訪台灣南部的鹽場、蝦場和農場,追尋食材的原貌,在這個基因改造食物橫行的年代,品嚐一道道美味可靠的有機菜式。
期數:467期
頁數:6p
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『人物專訪』逐夢荒野人生——張偉賢
真正稱得上「探險家」的香港人可謂寥寥無幾,李樂詩是其中之一。她是開拓了香港人的極地探險事業,更作育英才——受她影響的香港探險家張偉賢,年少時就已登上南極大陸,足跡遍佈全球各大山野。他一路砥礪前行,現已獨當一面,專業統籌極地的科考、拍攝與保育工......
期數:467期
頁數:8p
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『自由行』世界之最 天府四川
老天爺對四川總是特別眷顧,在這個外形幾乎完全封閉的盆地上,世界最高的普賢菩薩金佛、世界最大的彌勒佛坐像、世界上至今仍在使用的水利文化工程、古蜀文化遺址三星堆、世界唯一在用的客運蒸汽小火車、國寶大熊貓……統統都在四川。「少不入川,老不出蜀」,似......
期數:466期
頁數:8p
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『自由行』悠閒新珠海
浩蕩的珠江順流而下,出海口正是珠海。 這座濱海城市素以悠閒見稱,接地氣講:「是用來養老的!」 隨着港珠澳大橋落成,珠海迎來新的發展機遇, 這種發展不是要破壞城市原有的慢活節奏, 反而是強化當地原有的優勢,建立更舒適的生活環境。 感受珠海悠閒寫意的......
期數:465期
頁數:10p




