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『自由行』順德的味道
提到廣東美食，你會想到甚麼？粵菜？其實，粵菜由廣府菜（廣州菜）、順德菜（鳳城菜）、潮州菜（潮汕菜）、客家菜（東江菜）組成，而自古民間早有「食在廣州，廚出鳳城」之說，可見鳳城美食地位之高──連聯合國教科文組織亦稱順德為「世界美食之都」！當地人擅......
期數：439期
頁數：12p
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『攝影講堂』12mm看世界 Voigtlander 12mm Heliar f/5.6 III vs Laowa Zero-D 12mm f/2.8
終於有機會可以嘗試聞名已久的國產老蛙鏡，Zero-D即零變形，把日本及德國產的神鏡壓下去。 另一邊日產的福倫達12mm，支援Sony E mount相機， 鏡後有電子觸點，可記錄拍攝數據，可謂各有長短。
期數：439期
頁數：3p
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『器材測試』DX片幅 王者回歸 Nikon D500數碼相機
在全畫幅和高像素橫行的數碼相機年代，Nikon今年推出了一部售價跟全幅數碼相機差不多的DX格式專業級相機D500。該部相機推出市場至今已經快一年時間價格依然堅挺，沒有看到降價促銷的趨勢。究竟這部DX格式相機憑甚麼賣點來贏取攝影發燒友歡心？
期數：439期
頁數：2p
價格：HK$4.00-
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『文化廊』二十四節氣 中國式詩意生活
中華民族是世界上最早從事農耕的民族之一。先民在農耕的生產過程中，慢慢認知到天氣的變化和季節更替的規律，促使古人制定曆法，其後又根據天象的變化創設二十四節氣。隨着二十四節氣的更迭，大地幻化出不同景致，也造就了中國人別具特色的飲食養生文化，過着如......
期數：439期
頁數：4p
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『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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『自由行』「一帶一路」 中國西大門 霍爾果斯 Khorgas
「一帶一路」近年成為城中話題，當中「一帶」指的是絲綢之路經濟帶。絲綢之路穿過新疆進入中亞等國家，而出入最方便的邊境口岸就是與哈薩克斯坦共和國接壤的霍爾果斯。作為新疆最繁忙的邊貿通商口岸，鄰近還有伊寧市、賽里木湖、果子溝等風景名勝，不管你出境或......
期數：438期
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『攝影講堂』終極無反相機 Hasselblad X1D
2016快將過去，一部小編極為期待的相機壓軸登場，Hasselblad X1D中幅無反相機，可謂無反相機之中的終極版本。由於感光元件比傳統135全片幅相機大，在Dynamic Range和暗部detail會比單反相機優勝。
期數：438期
頁數：3p
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『自由行』騎單車樂遊台中美景
早前台灣推廣單車環島的宣傳得力，吸引台灣及世界各地的車手齊齊挑戰，軟件上和配套做得非常完善，到處都是適合專業車手挑戰的自行車道。10月份開始，秋高氣爽，氣候怡人，世界各地的單車愛好者已準備好，到台灣一展身手，今次我就先介紹一下台中的單車好去處。
期數：437期
頁數：4p
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『攝影講堂』打雀新寵 Tamron SP150-600mm f/5-6.3 Di VC USD G2
騰龍早兩年推出第一代150-600mm超長炮後，其對手Sigma也不甘示弱，推出同焦段同光圈鏡頭「直接硬碰」，Nikon年初更推出200-500mm f/4作回應，證明這焦段的用家也不少。
期數：437期
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『器材測試』來自外星的科技 Sigma ART 50-100mm f/1.8 DC HSM鏡頭
Sigma 近年的出品令人讚嘆不已，特別是Art系列鏡頭，令人懷疑Sigma是不是繼承了外星人黑科技。以超強規格及製作品質，比起原廠更便宜的價格推出市場，特別是這一期測試的Sigma ART 50-100mm f/1.8 DC HSM鏡頭是世界上第一支恆定光圈達到F1.8的APS-C畫幅長變焦......
期數：437期
頁數：2p
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『自由行』奇趣上海
上世紀初開始，上海憑紫醉金迷的大都會魅力，被冠以「魔都」之名。一個世紀後的今天看上海，依然魔力不減；市內各式創意餐廳、趣味主題館林立，開業多年但不為人知的隱世奇店跟訪客玩捉迷藏，今年更有多個全新奇趣熱點登場，整座城活脫是個盛載神奇戲法的魔術箱......
期數：436期
頁數：8p
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『自由行』不一樣的西溪洪園
西溪曾與西湖、西泠並稱為杭州「三西」，經過幾千年的發展，園內河港、池塘、湖漾、沼澤縱橫交錯，是目前國內第一個也是唯一一個集城市濕地、農耕濕地、文化濕地於一體的國家濕地公園。 生態濕地、城市水鄉、洪昇故里……你在洪園看風景，洪園在風景中留住你的......
期數：436期
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