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『風情園』金陵桃源﹣﹣ 南京涵碧樓
涵碧樓初建於1901年的台灣日月潭,乃日人伊藤於潭邊以檜木建造成的一所豪宅,此後便成了當地達官顯要和富商的度假場所,更是蔣介石與宋美齡夫婦最愛的行館。涵碧樓後來改建成文創度假酒店,2002年在台灣開幕時,更創下當年「全台最貴的酒店」紀錄。這股充滿日月......
期數:458期
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『風情園』新娘潭瀑布
又到盂蘭節,香港郊區鬼故不少:西貢荔枝莊的荔枝,據說晚上會變成人頭;新界東北鎖羅盆傳說有神秘魔力,使指南針失靈,不少人因而失蹤;舂坎角據聞是日軍處決罪犯的地方,晚上鬼火處處……然而要評最「猛鬼」的地方,還是得數大埔的新娘潭,這亦是我們今趟的目......
期數:458期
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『粵遊越開心』讓人驕傲的地質公園
東平洲更樓石是香港地質公園其中一個景點,因兩條沉積岩石柱狀似更樓而得名。
期數:458期
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『粵遊越開心』夜月晨曦話滄桑 ――歌連臣角砲台遺址
1937年,抗日戰爭全面爆發,為了防禦日本進犯,駐香港英軍決定在港島最東部的哥連臣山山麓增建砲台。哥連臣角砲台於1938年建成,隱蔽在崎嶇的海角懸崖邊。
期數:458期
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『敦煌故事』彌勒菩薩在敦煌 (一)
敦煌莫高窟七百多個洞窟當中,現存最早的是北涼時期所建的三個洞窟。按敦煌研究院的編號,這三個洞窟是第268,272及275窟,位於莫高窟南區中段三層,毗鄰而建,估計於公元420-439年間開鑿而成。
期數:458期
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『風情園』閩菜之王佛跳牆
中國人請客向來講究面子與排場,菜品中一定要有一兩道大菜。何謂大菜? 就是價格高、上得大場面、能體現主人身分的菜,以表達對客人的重視。 山珍海味算是大菜了,又或者燕窩、大龍蝦一類......
期數:457期
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『粵遊越開心』鶴咀―― 拍攝日出和星空的勝地
香港島東南部,有一個尖尖的海角,伸入碧藍的大海。其外形又尖又長, 遠遠看上去像鶴的咀,因此便叫作「鶴咀半島」。著名的鶴咀海岸保護 區就在鶴咀半島南部,範圍包括鶴咀水域,以及半島以南的一個小島狗髀洲 (又稱珓杯洲)。鶴咀半島有奇特的海岸地貌和壯麗的景色,但......
期數:457期
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『粵遊越開心』老友記 約我旅行
有人形容,香港社會正處於撕裂的時代, 青年與老人互不理解,前者嫌後者守舊固執, 後者指責前者嬌生慣養。在這個大環境下,幾 個後生成立了「歲閱悠遊」這個社會組織,透 過找一些老友記帶導賞團的形式,試圖彌縫兩 三代人之間的裂縫。靠本地遊是否真的可以增 進跨代......
期數:457期
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『自由行』海南夢幻水世界
當腦海印象依然停留在天涯海角,欲尋訪鹿回頭這淒美的愛情故事時,我想,是時候再次投向海南懷抱了!躁底如我的朋友犯不着為夏天出行而擔心,因為如今海南已作72變,成為遊客慕名而來的度假天堂,要清涼消暑實在容易不過。就由海豚、白鯨、水母、龍蝦和恐龍,帶......
期數:456期
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『粵遊越開心』香港荷影有覓處
夏天又來了,進入荷花盛開的時節,許多影友又忙於四出各地去拍攝荷花。 不過,不是人人有時間遠行。其實香港也有一些荷塘勝地,只要偷得浮生半日閒,便可一嘗攝荷樂趣。雖然香港因為城市化造成環境改變,荷塘面積萎縮,但是仍有荷塘散落於市區和新界鄉野,如果......
期數:456期
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『風情園』紅糟
紅糟是閩菜中非常特別的一種調味料,福州人愛吃紅糟,也擅用紅糟。 在八閩大地的許多地方均有釀造紅麴酒,釀成的紅麴酒色澤艷紅亮麗,但隨着存儲時間的增長,顏色會慢慢轉變,變得紅中帶青,因此在福州也稱作青紅酒。
期數:456期
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『自由行』重遊武陵源
腳下的峽谷石峰林立,像一根根柱子衝向天空。我覺得像在俯望神秘的海底森林。 武陵源風景區的石英砂岩峰林,是又高又細的巨柱,「一根根」地豎立在深谷,顛覆了山峰是「一座座」的概念。30年前,我對這感覺驚奇莫名,如身處幻境。
期數:456期
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