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『短線遊』忘不了的鮮味 尋訪潮汕美食
文:黃元琪    圖:黃元琪
潮汕地區是由廣東潮州市、汕頭市和揭陽市共同構成的區域,口味無不與當地的人文歷史、地理位置與生活習慣息息相關。加上瀕臨海岸的地理位置,使得人們飲食上「靠水吃水」,同時看重不時不食、追求鮮味的特點。今日走進潮汕地區,處處皆可品嚐到鮮甜的魚飯、滿載......

期數:544期
頁數:8p
 


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