『圖片故事』拉薩記憶
文：車剛    圖：車剛
編者按：1983年，攝影師車剛從碧綠清澈的鴨綠江，一下子到了雪域高原生活，一待就是34年。那時的拉薩與內地城市差距巨大，生活條件落後。然而拉薩今天的變化卻叫人耳目一新，他亦慶幸用鏡頭記錄了西藏發展的變遷，並會一直記錄下去……

期數：544期
頁數：12p

『圖片故事』對着拍烏魯木齊70年 宋士敬、宋君父子鏡頭裡的時光對話
文：宋士敬、宋君    圖：宋士敬、宋君
在光影交織的世界裡，有這樣一對父子，他們用鏡頭搭建起跨越時空的橋樑，記錄一座城市的歲月變遷。生於1937年的宋士敬，與生於1968年新疆烏魯木齊的兒子宋君，與這座城市結下了不解之緣，共同譜寫着動人的攝影故事。

期數：543期
頁數：22p

『圖片故事』鏡頭下澳門時代變遷
文：陳顯耀    圖：陳顯耀
這個月的20號是澳門特區回歸祖國25周年銀禧紀念日，走過四分之一個世紀，這座位於珠江口的小城的經濟飛速發展，經歷了改天換日般的蛻變。澳門攝影師陳顯耀從1999年澳門回歸開始，一直以鏡頭記錄澳門的城市發展。25年來，他的鏡頭對準城中大街小巷、老店，無數次......

期數：534期
頁數：22p

『食遊記』江東鱸魚
文：卓成曦    圖：卓成曦
「江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波裡」。 這首詩出自宋代范仲淹的《江上漁者》，讓鱸魚的美名傳頌了上千年。

期數：529期
頁數：2p

『食遊記』鱖魚
文：卓成曦    圖：卓成曦
小學時讀張志和的詩《漁父》：「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。」一幅非常優美的畫面呈現在眼前，有高山有流水，有桃花有白鷺，風光畫卷中只有鱖魚是看不見的，牠存在於作者心中，為何要寫牠？因為春季就到了牠肥美的季節了，好吃呀，詩人也喜歡美食。

期數：517期
頁數：2p

『食遊記』葵
文：卓成曦    圖：卓成曦
我小學在福州麥頂小學唸書，三年級時參加學校合唱團，合唱團學的第一首歌印象最深，因為每天都要反覆練習，歌詞我迄今還會背誦：「青青園中葵，朝露待日晞。陽春布德澤，萬物生光輝。常恐秋節至，焜黃華葉衰。百川東到海，何時復西歸？少壯不努力，老大徒傷悲！......

期數：516期
頁數：2p

『食遊記』糟粕醋文昌雞
文：卓成曦    圖：卓成曦
開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，醋是其中之一。中國的醋多種多樣：山西老陳醋很有名，四川有保寧醋，浙江有大紅浙醋、江蘇有鎮江陳醋，福建有永春老醋，但海南的糟粕醋可能很多人不知道。

期數：515期
頁數：2p

『圖片故事』第一身航拍
文：余晴峰    圖：吳芷芬
現在是航拍時代，盛行以無人機拍攝各國標誌性風景，美國攝影學會影藝卓越會士吳芷芬也航拍，但其法子與別不同：她耗費約7年時間，在印度洋留尼汪島、俄羅斯勘察加半島、巴西倫索伊斯馬拉年塞斯國家公園等天涯海角之地租借飛行交通工具，以第一身視覺捕捉美景。在......

期數：514期
頁數：18p

『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
文：卓成曦    圖：卓成曦
豆腐是極其常見的食材，很多人喜歡吃。據考證，豆腐原產於安徽淮南地區，是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述：「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云：「種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王術，安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......

期數：514期
頁數：2p

『食遊記』五夫三寶
文：卓成曦    圖：卓成曦
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化，食跡遍佈世界各地，時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。

期數：513期
頁數：2p

『食遊記』時來運轉番薯丸
文：卓成曦    圖：卓成曦
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化，食跡遍佈世界各地，時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。

期數：512期
頁數：3p

『食遊記』胡適一品鍋
文：卓成曦    圖：卓成曦
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化，食跡遍佈世界各地，時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。

期數：511期
頁數：3p